Тефтели из индейки в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Готовятся тефтели из индейки просто и относительно быстро. Блюдо получается сочным, нежным, в прекрасном кисло-сладком соусе. Несмотря на то, что многим такие тефтели покажутся скучными, они вполне подойдут и на праздничный стол Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления тефтелей из индейки.
- 2
Шаг 2
Фарш индейки выложите в миску. Добавьте измельченный любым способом лук и чеснок.
- 3
Шаг 3
Белую булку залейте холодной кипяченой водой. Через 5 минут отожмите воду. Пропустите булку через мясорубку или разомните вилкой, измельчите в блендере.
- 4
Шаг 4
Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Мокрыми руками сформируйте мясные шарики и выложите в форму для запекания.
- 6
Шаг 6
Томатный сок смешайте с мукой, чтобы не было комочков. Добавьте сахар и соль по вкусу. Приготовленным соусом залейте тефтели и поставьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов.
- 7
Шаг 7
Запекайте тефтели 30-35 минут.
- 8
Шаг 8
Тефтели из индейки в духовке готовы. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.