классический итальянский
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Тирамису – это легкий, воздушный и невероятно вкусный десерт. Его можно приготовить в любое время года, но особо актуален он в жару, потому что не требует выпечки и подается в холодном виде. Попробуйте этот невероятно вкусный десерт Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В сухой и чистой миске взбейте куриные белки с 3 чайными ложками сахара до образования устойчивых пиков.
- 2
Шаг 2
2. В другой миске взбейте куриные желтки с 3 ложками сахара до образования светлой и пенистой массы.
- 3
Шаг 3
3. К взбитым желткам добавьте мягкий сыр, ликер, затем взбитые белки и перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. В миску перелейте эспрессо и обмакните в него каждое печенье.
- 5
Шаг 5
5. Выложите на дно формы половину печенья в один слой, затем выложите половину крема.
- 6
Шаг 6
6. Поверх крема снова уложите «Савоярди» и оставшийся крем, украсьте какао порошком и отправьте в холодильник на 6 часов.
- 7
Шаг 7
7. Спустя необходимое время аккуратно разрежьте десерт на кусочки и подавайте.