Торт-мороженое
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Вместо готовых коржей можно использовать поломанное печенье. Его не нужно измельчать в крошку и перемешивать с маслом. Достаточно просто плотно выложить слоем в форму, и залить сливочной массой. Оформление может быть любое. Главное – делать это быстро, чтобы ваш торт не успел растаять
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Готовый корж выложите в разъемную форму.
- 3
Шаг 3
Охлажденные сливки взбейте до жестких пиков.
- 4
Шаг 4
Лопаткой вмешайте в сливки сгущенное молоко и измельченный шоколад. Аккуратно перемешайте, стараясь сохранить первоначальный объем.
- 5
Шаг 5
Выложите массу на корж в форму. Разровняйте.
- 6
Шаг 6
Накройте вторым коржом. Закройте пленкой и отправьте в морозилку минимум на 4-5 часов, до полной заморозки.
- 7
Шаг 7
Для глазури смешайте все ингредиенты, кроме масла, в маленькой кастрюльке. Доведите до кипения при постоянном помешивании. Проварите до загустения 2-3 минуты. Снимите с огня и вмешайте масло. Дайте остыть до слегка теплого состояния.
- 8
Шаг 8
Приготовьте декор для украшения. Торт достаньте из морозилки. Быстро полейте глазурью, разровняйте лопаткой. Украсьте торт по желанию и сразу подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Выпечка готова. Подавайте к чаю.