Трубочки с яблоками из слоеного теста
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Яблоки лучше всего взять кисло-сладкие, если они очень сочные, в начинку можно добавить немного крахмала. Слоеное тесто можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое. При желании кунжут можно заменить на дробленые орехи или мак
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления трубочек с яблоками. Слоеное тесто достаньте заранее чтобы разморозилось. Яблоки вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Яблоки нарежьте соломкой, удалив сердцевину. В сковороду выложите сливочное масло и растопите, добавьте нарезанные яблоки.
- 3
Шаг 3
Добавьте к яблокам сахар, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Обжаривайте яблоки на среднем огне в течение 5 минут, перемешивая. Снимите с огня и остудите.
- 5
Шаг 5
Посыпьте рабочую поверхность немного мукой и раскатайте тесто толщиной в 0.5 сантиметра. Разрежьте тесто на шесть прямоугольников.
- 6
Шаг 6
На каждый квадрат разложите яблочную начинку с одного края. Сверните в трубочку.
- 7
Шаг 7
Выложите трубочки на противень застеленный пергаментом. Смажьте верх крепким сладким чаем и посыпьте кунжутом.
- 8
Шаг 8
Выпекайте трубочки в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут. Спустя время достаньте противень с выпечкой и остудите.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.