Турецкая шаурма
Описание
Рецепт не отнимет много времени. И я тоже хочу внести свою лепту и сделать один из множества предлагаемых рецептов этого вкуснейшего блюда. Вы тоже можете узнать о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала сделайте маринад для курицы. Смешайте в миске натуральный йогурт с измельчённым чесноком, солью, корицей, соком лимона, гвоздикой и орегано. Хорошо перемешайте.
- 2
Шаг 2
Промытую и обсушенную грудку поместите в плотный пакет, влив в него маринад. Закройте его. Оставьте мариноваться курицу в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на 1 сутки.
- 3
Шаг 3
После этого обжарьте грудки на гриле до готовности с обеих сторон. Если нет гриля, то обжарьте на сковороде.
- 4
Шаг 4
Готовую курочку нарежьте слайсами.
- 5
Шаг 5
Сделайте соус, соединив греческий йогурт с солью, укропом и измельчённым чесноком. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Нарежьте кружочками промытые помидоры и огурец.
- 7
Шаг 7
Соберите шаурму: на питу нарвите промытый салат, потом — овощи и кусочки курицы, а сверху — соус.
- 8
Шаг 8
Сверните шаурму в трубочку и пробуйте.