Турецкие бублики с кунжутом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Оригинальные турецкие бублики довольно крупные, но в домашних условиях, на мой взгляд, удобнее печь среднего размера. Мед с кунжутом работают потрясающе в данном случае. Рекомендую обязательно взять рецепт на вооружение Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим все продукты, которые нам понадобятся.
- 2
Шаг 2
2. Для начала займемся тестом. Растворите дрожжи с сахаром в теплой воде. Затем добавьте соль и просеянную муку. Замесите мягкое тесто и оставьте его в теплом месте минут на 40.
- 3
Шаг 3
3. Кунжут подсушите на сухой сковороде.
- 4
Шаг 4
4. Мед залейте теплой водой, чтобы получился сладкий сироп.
- 5
Шаг 5
5. Когда тесто подошло, можно приступать к основному процессу. Отщипните небольшие кусочки теста и скатайте каждый в жгут.
- 6
Шаг 6
6. Защипните края так, чтобы получился бублик.
- 7
Шаг 7
7. Опустите бублик в медовый сироп, подержите пару секунд. После обваляйте со всех сторон в кунжуте.
- 8
Шаг 8
8. И выложите на противень, застеленный пергаментом.
- 9
Шаг 9
9. Выпекайте бублики до румяности при температуре 180 градусов минут 20.
- 10
Шаг 10
10.