Творожная запеканка с кукурузной крупой
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Творог выбирайте максимально доступной для вас жирности, как и сметану. Для усиления вкуса можно добавить ванилин на кончике ножа и, при желании, можно добавить изюм или курагу Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все ингредиенты очень удобно подготовить сразу.
- 2
Шаг 2
В просторную миску выложите весь творог, добавьте сметану, сахар, соль, вбейте яйца.
- 3
Шаг 3
Погружным блендером перебейте все ингредиенты до получения однородной смеси.
- 4
Шаг 4
Кукурузную крупу промойте в холодной воде и добавьте в миску к творожной смеси. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Миску с творожно-кукурузной массой оставьте на столе примерно на 30 минут, чтобы кукурузная крупа набухла.
- 6
Шаг 6
Затем творожно-кукурузную массу выложите в силиконовую форму (или в любую другую для вас удобную форму) и отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 35-40 минут.
- 7
Шаг 7
Готовую запеканку охладите и выложите на плоское блюдо, чуть присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.