Творожники на сковороде
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Этот рецепт приготовления творожников на сковороде уж конечно в первую очередь мне в свое время приглянулся своей простотой и быстротой. Ведь и ингредиенты тут простые, и готовится крайне просто и быстро. А чтобы ваши творожники хорошо держались, и не разваливались, - берите жирный домашний творог, в котором нет сыворотки. И когда будете лепить творожники, - или охладите предварительно тесто, или смочите руки в холодной воде, и прямо влажными руками лепите. С такими небольшими секретами вам боятся нечего, и вы уж точно оцените этот классический рецепт творожников на сковороде и у себя на кухне
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешиваем в отдельной миске творог, сахар, яйцо до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Добавим полстакана муки, и размешаем массу ложкой.
- 3
Шаг 3
3. Тесто должно получится мягкое, но достаточно густое.
- 4
Шаг 4
4. Остатки муки нам понадобится для обсыпки сырников. Формируем лепешку, обваливаем ее в муке.
- 5
Шаг 5
5. Разогреваем на сковороде растительное масло, и обжариваем каждый творожник с двух сторон.
- 6
Шаг 6
6. Когда зарумянится корочка, - можно снимать со сковороды и подавать!