Творожно-кукурузная запеканка
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если хотите, чтобы запеканка получилась нежной, берите муку мелкого помола. Подавать запеканку можно со сметаной, сгущенкой или вареньем. Сахар можно регулировать по своему вкусу Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожно-кукурузной запеканки.
- 2
Шаг 2
Яйца разделите на белки и желтки. В миску выложите творог, сахар и желтки. Пробейте все блендером до пышной массы.
- 3
Шаг 3
Всыпьте в творожную массу кукурузную муку, ванильный сахар и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Яичные белки со щепоткой соли взбейте до пышной массы и выложите в творожно-кукурузную массу. Аккуратно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Форму для запекания смажьте растительным маслом и посыпьте кукурузной мукой. Выложите творожную массу и разровняйте.
- 6
Шаг 6
Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до золотистого цвета. Готовую запеканку достаньте из духовки, дайте полностью остыть и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте к столу.