Творожные булочки с вишней
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Выпечка получается мягкой и воздушной, с сочной начинкой из вишни внутри. Прекрасно хранится в пакете несколько дней в холодильнике. Булочки можно сделать с любыми ягодами и фруктами Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожных булочек с вишней. Вишню сполосните, обсушите и удалите косточки.
- 2
Шаг 2
В миску выложите творог, сахар, соль и ванильный сахар. Яйцо разбейте в другую чашку и перемешайте, вылейте в миску, оставив немного для смазывания.
- 3
Шаг 3
Все хорошо перемешайте и всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
- 4
Шаг 4
Замесите мягкое, немного липкое тесто.
- 5
Шаг 5
Тесто разделите на части и сформируйте шарики. Вишню смешайте с крахмалом.
- 6
Шаг 6
Каждый шарик разомните в лепешку и выложите начинку из вишни, посыпьте сахаром. Плотно соедините вверху края теста и сформируйте круглые булочки.
- 7
Шаг 7
Противень застелите пергаментом и выложите булочки швом вниз. Смажьте верх булочек оставшимся яйцом.
- 8
Шаг 8
Поставьте булочки в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовые булочки с вишней достаньте из духовки, остудите и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.