Творожные кексы с шоколадной крошкой
Описание
Творожные кексы получаются плотными и воздушными одновременно. Одного кекса с головой хватит, чтобы утолить чувство голода надолго. Ну а если вы добавите в тесто творог, то ваша выпечка получится не только вкусной, но и полезной Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Творог можно использовать любой жирности, как и сливочное масло.
- 2
Шаг 2
Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость, всыпьте сахар и соль. Взбейте все венчиком.
- 3
Шаг 3
Натрите шоколад на терке в крошку и добавьте в емкость.
- 4
Шаг 4
Растопите сливочное масло и влейте его в емкость, тщательно все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель, вмешайте их в жидкую массу.
- 6
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для кексов и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- 7
Шаг 7
Выпекайте примерно 25-30 минут до румяности. Затем извлеките кексы и дайте им остыть.
- 8
Шаг 8
Присыпьте кексы сахарной пудрой или разноцветной присыпкой, подайте к столу с напитками.