Горячие блюда
Творожные клецки
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы ищете альтернативу вареникам, рекомендую ознакомиться с тем, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбиваем яичные белки при помощи миксера.
- 2
Шаг 2
Растираем творог вилкой, добавляем масло, сахар, соль и муку. Перемешиваем и вводим белки, смешиваем до однородной массы.
- 3
Шаг 3
Полученное тесто раскатываем в тонкий жгут. Нарезаем ножиком клецки.
- 4
Шаг 4
Опускаем клецки в кипящую подсоленную воду. Варим 15 минут.
- 5
Шаг 5
Подаем к столу, полив сметанкой.