Творожные пончики в мультипекаре
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Творожные пончики в мультипекаре — это быстрый и простой способ приготовить нежную, воздушную и ароматную выпечку с аппетитной румяной корочкой. Благодаря творогу пончики получаются мягкими внутри и с лёгким сливочным вкусом, а мультипекарь делает процесс приготовления максимально удобным и без лишнего масла. Идеальный вариант для вкусного завтрака или уютного чаепития. Для усиления вкуса в тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Соберите все необходимые ингредиенты на рабочем столе.
- 2
Шаг 2
В удобной кастрюльке растопите сливочное масло на маленьком огне.
- 3
Шаг 3
В просторную миску залейте растопленное масло и добавьте к нему сахар и ванильный сахар.
- 4
Шаг 4
Теперь к этой смеси добавьте творог, соль.
- 5
Шаг 5
Погружным блендером пробейте эти ингредиенты до получения однородной смеси.
- 6
Шаг 6
К творожной смеси вбейте яйца. Венчиком активно все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Добавьте молоко.
- 8
Шаг 8
Еще раз перемешайте все венчиком.
- 9
Шаг 9
Просейте всю муку, добавьте разрыхлитель.
- 10
Шаг 10
Лопаткой все перемешайте и в итоге должно получиться вязкое, густое тесто
- 11
Шаг 11
На мультипекарь установите рабочие поверхности с формочками для пончиков. Каждую формочку смажьте тонким слоем растительного масла и включите разогреваться. В хорошо разогретые формочки выложите чайной ложкой тесто, заполняя половинки формочек, как на фото.
- 12
Шаг 12
Накройте мультипекарь крышкой и выпекайте пончики примерно 4 минуты или в соответствии с рекомендациями производителя мультипекаря.
- 13
Шаг 13
Готовые пончики выложите на тарелку, немного охладите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.