Супы
Тыквенный крем-суп с молоком
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Тыквенный крем-суп с молоком получается питательным и ароматным. Предлагаю добавить немного чеснока для пикантности. Яркий суп можно подавать как в горячем, так и в холодном виде к столу, украсив свежей зеленью Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте тыкву и чеснок кусочками, сложите в кастрюлю и слегка обжарьте с добавлением оливкового масла.
- 3
Шаг 3
Влейте воду, чтобы она слегка покрывала тыкву и варите 20-25 минут до мягкости.
- 4
Шаг 4
Взбейте тыкву блендером, чтобы получилось пюре. Посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Влейте молоко и варите крем-суп еще 15 минут на медленном огне.
- 6
Шаг 6
Готово. Подавайте с зеленью.