Урбеч из льна
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Льняные семечки переложите в чашу блендера. Чтобы облегчить процесс измельчения, их можно предварительно немного подогреть в скороде, но не жарить.
- 3
Шаг 3
Начните измельчать льняные семечки на небольшой скорости, затем постепенно увеличивайте ее до максимальной.
- 4
Шаг 4
В начале семечки будут измельчатся в муку.
- 5
Шаг 5
Затем они постепенно начнут нагреваться, выделять масло, становиться более липкими и тяжелыми.
- 6
Шаг 6
Масса будет напоминать больше мокрый песок, прилипать к стенкам.
- 7
Шаг 7
Периодически открывайте блендер и доставайте с краев семечки, чтобы они равномерно измельчались.
- 8
Шаг 8
Измельчайте до тех пор, пока масса не превратится в однородную густую пасту.
- 9
Шаг 9
Переложите готовый урбеч в чистую стерилизованную баночку.
- 10
Шаг 10
Урбеч из льна готов, приятного вам аппетита!