
Вафли в вафельнице (рецепт со сгущенкой)
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для приготовления вам потребуется вафельница, думаю, у многих сохранилась такая. Скрутите вафли в трубочку сразу после обжаривая, иначе они потом затвердеют. После остывания начините готовые трубочки кремом, сгущенкой или любой другой начинкой. Отличный десерт для детей и взрослых Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите сгущенное молоко в кипящей воде в течение 2-3 часов, затем остудите в холодной воде.
- 2
Шаг 2
Растопите 200 г сливочного масла, в другой миске смешайте куриные яйца с сахарным песком.
- 3
Шаг 3
Добавьте яичную смесь к растопленному маслу, затем просейте муку и добавьте разрыхлитель, влейте ванильную эссенцию, ликер, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Разогрейте вафельницу, в центр выложите столовую ложку теста и закройте вафельницу, затем откройте вафельницу и снимите блин.
- 5
Шаг 5
Сверните пласт в трубочку и отложите в сторону, проделайте то же самое с оставшимся тестом.
- 6
Шаг 6
Смешайте вареную сгущенку с оставшимся сливочным маслом, начините полученной смесью трубочки, оставьте на некоторое время, а затем подавайте.