topfood.cloud
Все рецепты
Вафли в вафельнице (рецепт со сгущенкой)
Выпечка

Вафли в вафельнице (рецепт со сгущенкой)

180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Для приготовления вам потребуется вафельница, думаю, у многих сохранилась такая. Скрутите вафли в трубочку сразу после обжаривая, иначе они потом затвердеют. После остывания начините готовые трубочки кремом, сгущенкой или любой другой начинкой. Отличный десерт для детей и взрослых Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Отварите сгущенное молоко в кипящей воде в течение 2-3 часов, затем остудите в холодной воде.

  2. 2

    Шаг 2

    Растопите 200 г сливочного масла, в другой миске смешайте куриные яйца с сахарным песком.

  3. 3

    Шаг 3

    Добавьте яичную смесь к растопленному маслу, затем просейте муку и добавьте разрыхлитель, влейте ванильную эссенцию, ликер, перемешайте.

  4. 4

    Шаг 4

    Разогрейте вафельницу, в центр выложите столовую ложку теста и закройте вафельницу, затем откройте вафельницу и снимите блин.

  5. 5

    Шаг 5

    Сверните пласт в трубочку и отложите в сторону, проделайте то же самое с оставшимся тестом.

  6. 6

    Шаг 6

    Смешайте вареную сгущенку с оставшимся сливочным маслом, начините полученной смесью трубочки, оставьте на некоторое время, а затем подавайте.