Варенье из облепихи и апельсинов
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Я свое варенье приготовила с косточками, а затем измельчила его в блендере. Если желаете, то можно пропустить проваренную облепиху через сито и варить только из сока, но тогда расход ягод будет намного больше. Я храню варенье в холодильнике, если хотите заготовить впрок, то после того, как измельчите в блендере, верните в кастрюлю и прокипятите варенье в течение пары минут, а затем разложите в стерилизованные банки и закатайте Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты по списку.
- 2
Шаг 2
Ягоды облепихи хорошо промойте и переберите. Выложите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Из одного крупного апельсина выдавите сок и влейте к ягодам. Варите при небольшом нагреве 15-20 минут.
- 5
Шаг 5
За это время облепиха станет мягкой.
- 6
Шаг 6
Измельчите варенье блендером.
- 7
Шаг 7
Перелейте варенье в чистую банку и храните в холодильнике.
- 8
Шаг 8
Вкусное и ароматное облепиховое варенье с апельсином готово! Очень вкусно подавать его с несладким чаем!