Веганский майонез без яиц
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Этот майонез - самый легкий, без избыточного содержания холестерина, идеально подходит для тех, кто придерживается вегетарианского режима питания. При приготовлении можно добавить измельченную блендером вареную свеклу или шпинат, готовый соус тахини, свежую ароматную зелень, дижонскую горчицу или томатный соус – так вы получите веганский майонез нескольких разных вкусов Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты. В высокий стакан для погружного блендера влейте соевое молоко.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте соль, куркуму, уксус, горчицу и сразу все подсолнечное масло.
- 3
Шаг 3
3. Погружным блендером взбивайте все вместе примерно минуту. Соус будет готов, когда полностью загустеет.
- 4
Шаг 4
4. Веганский майонез без яиц готов.