Вегетарианские хот-доги
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Проще этого рецепта вряд ли что можно придумать, разве что кусок колбасы, запеченный на прутике над углями. Дополнительный аромат хот-догам может придать смесь растительного масла с сушеным чесноком или другой пряностью, но вкус самого блюда от этого мало изменится. Чтобы хот-дог принёс больше пользы, вместо кетчупа используйте сметано-майонезный соус Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нагрейте масло в сковороде, обжарьте измельченный лук с имбирной и чесночной пастой. Добавьте чили и обжарьте смесь до полупрозрачности.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте помидоры, морковь и болгарский перец. Обжарьте в течение одной минуты.
- 3
Шаг 3
3. Поместите измельченные грибы в сковороду с овощами.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте столовую ложку томатной пасты, протушите овощи до готовности.
- 5
Шаг 5
5. Поместите готовую начинку в булочки и наслаждайтесь вегетарианскими хот-догами.