Винегрет с бобами эдамаме
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Ниже я расскажу подробнее, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Свеклу, картофель и морковь предварительно отварите в кожуре и полностью остудите.
- 2
Шаг 2
Бобы эдамаме отварите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Затем промойте в холодной и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
- 3
Шаг 3
Свеклу очистите и порежьте на мелкие кубики. Заправьте растительным маслом и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Оба вида огурцов порежьте на кубики и добавьте в миску.
- 5
Шаг 5
Картофель и морковь очистите, порежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
Зеленый лук мелко порежьте. Добавьте лук и эдамаме в салат.
- 7
Шаг 7
Посолите и поперчите, все перемешайте. Затем винегрет можно подавать сразу или убрать в холодильник, чтобы салат настоялся.
- 8
Шаг 8
Винегрет с бобами эдамаме готов, приятного вам аппетита!