Винегрет с маринованными грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи предварительно помойте, обсушите.
- 2
Шаг 2
Картофель и морковь отварите в воде до мягкости. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности, либо можно отварить ее отдельно от остальных овощей.
- 3
Шаг 3
Свеклу очистите от кожуры и нарежьте на мелкие кубики. Переложите в глубокую миску. Заправьте половиной растительного масла, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Нарежьте красный лук на кубики, полейте лимонным соком и перемешайте. Добавьте к свекле.
- 5
Шаг 5
Картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками.
- 6
Шаг 6
С зеленого горошка слейте жидкость, откиньте на сито. После переложите к остальным ингредиентам.
- 7
Шаг 7
Маринованные грибы нарежьте на ломтики небольшого размера.
- 8
Шаг 8
Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите.
- 9
Шаг 9
Все перемешайте.
- 10
Шаг 10
Винегрет с маринованными грибами готов, приятного вам аппетита!