Выпечка
Воздушный манник на кефире
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецептов манника очень много. Я сегодня расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир и манку. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте растительное и растопленное чуть охлажденное сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Перемешайте. Добавьте муку и соду.
- 6
Шаг 6
Снова все перемешайте до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Перелейте тесто в смазанную маслом форму до запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 8
Шаг 8
Воздушный манник на кефире готов.
- 9
Шаг 9
Я украсила манник глазурью (100 грамм сахарной пудры смешала с 2 ст.л. лимонного сока), и посыпала измельченными грецкими орешками.
- 10
Шаг 10
Готово. Подавайте к столу.