Выпечка из молочной сыворотки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Это отличный экономный вариант для выпечки. С ее помощью выпекают булочки, коржики, пирожки и другие виды сдобы. Этот кисломолочный продукт не так часто употребляют в пищу, как другие, но для выпечки он подходит идеально. Пробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сыворотку подогреваем и в 100 мл разводим дрожжи, добавляем сахар и ложку муки. Вливаем остальную сыворотку, вбиваем яйца, добавляем муку и соль, делаем замес. Оставляем тесто часа на полтора, чтобы оно увеличилось в два раза.
- 2
Шаг 2
2. Из теста делаем полоски.
- 3
Шаг 3
3. Края подгибаем к центру.
- 4
Шаг 4
4. Творог укладываем в углубление по центру.
- 5
Шаг 5
5. Добавляем томаты, можно зелень и любые другие ингредиенты.
- 6
Шаг 6
6. Плотно соединяем края, чтобы начинка не выпадала.
- 7
Шаг 7
7. То же самое проделываем с остальными кусками. Между буханочками кладем рулоны фольги, чтобы они не срослись.
- 8
Шаг 8
8. Оставляем все на один час.
- 9
Шаг 9
9. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 200-220 градусов около получаса. Готовые изделия вынимаем из духовки, разрезаем на кусочки и кушаем.