Яблочное желе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Яблочное желе готовится достаточно быстро и легко. Главное выбрать красивую формочку для застывания. При подаче желе можно украсить взбитыми сливками. Желаю Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яблоки хорошенько помыть, удалить плодоножки, сердцевину и порезать на четвертинки.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю кладем яблоки, заливаем водой, добавляем сахар. Доводим до кипения и кипятим, пока яблоки не станут мягкими.
- 3
Шаг 3
Затем яблоки перетираем через сито.
- 4
Шаг 4
Получается такое пюре.
- 5
Шаг 5
Затем в отдельной кастрюле растворяем в воде желатин, разогреваем, но не кипятим!
- 6
Шаг 6
Затем растворившийся желатин смешиваем с яблочным пюре. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания. Перед подачей формочку на пару минут опускаем в теплую воду и переворачиваем желе на тарелку.