Яблочный лимонад с сиропом бузины и базиликом
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Яблоки выбирайте кислых и сочных сортов. Лайм можно заменить лимоном. Разбавлять лимонад можно газированной водой. Сироп из бузины и зеленый базилик добавляют напитку неповторимый аромат, а зеленые яблоки фруктовую кислинку. Такой лимонад идеально подойдет для жаркого дня Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лайм помойте, обсушите и снимите с него цедру. Затем выжмите из лайма сок.
- 3
Шаг 3
В ступке разомните сахар с цедрой лайма и листьями базилика.
- 4
Шаг 4
Переложите получившуюся массу в ковшик, влейте 150 мл. воды. Доведите до кипения на небольшом огне и проварите, чтобы сахар полностью растворился. Снимите с плиты и полностью остудите.
- 5
Шаг 5
Затем процедите сироп через мелкое сито.
- 6
Шаг 6
Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками среднего размера. Переложите в блендер, добавьте 200-300 мл. воды и измельчите до однородности.
- 7
Шаг 7
Процедите получившуюся жидкость через мелкое сито.
- 8
Шаг 8
В кувшине соедините сироп с базиликом, сок лайма и яблочный сок. Влейте оставшуюся воду, добавьте сироп бузины по вкусу и хорошо перемешайте.
- 9
Шаг 9
Лимонад готов!