topfood.cloud
Все рецепты
Засолка икры окуня
Закуски

Засолка икры окуня

120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Закуска готовится быстро и просто. Такая икра долго не хранится, поэтому ее нужно очень быстро съесть. Ее можно добавлять в салаты, тарталетки или просто выкладывать на смазанную сливочным маслом булку. Или добавить в икру растительное масло, зеленый или репчатый лук и подать к отварной картошке Закуска готова. Подавайте сразу.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления засолки икры окуня.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Очень аккуратно вскройте окуней и извлеките икру.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Аккуратно освободите икру от пленок.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте в миску с икрой соль, сахар и перемешайте. Накройте миску с икрой и уберите в холодильник на 2-3 часа.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Икра готова!