Завтрак любимому на День рождения
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Потрясающие корзиночки из блинов с начинкой станут идеальным завтраком любимому на День Рождения. Необычные корзиночки готовятся с любой начинкой. В данном случае это грибы с луком, яйцом и сыром. Теперь вы узнаете, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала нам нужно приготовить блины: в теплом молоке размешиваем яйца, соль, сахар и муку. Замешиваем блинное тесто без комков (можно воспользоваться миксером). Выпекаем блины, каждый смазываем сливочным маслом.
- 2
Шаг 2
2. Отдельно нам нужно приготовить начинку: шинкуем лук-порей и грибы. Я брала шампиньоны.
- 3
Шаг 3
3. Обжариваем до готовности, солим и приправляем по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Каждый блин формируем в виде корзиночки и выкладываем в формочки для выпекания кексов. Выкладываем в каждую корзинку грибную начинку.
- 5
Шаг 5
5. В каждую вбиваем яйцо. Это нужно сделать аккуратно, чтобы не повредить желток.
- 6
Шаг 6
6. Добавляем сыр (можно целым куском, а можно натереть). Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
- 7
Шаг 7
7. Подаем корзиночки из блинов горячими. Уверяю, что такому завтраку на День рождения ваш любимый будет очень рад.