Зеленый салат с форелью
Описание
Салат готовится быстро и просто. Классика мировой кулинарии: листья салата, хорошая заправка и ломтики красной рыбы. По-моему, лучше салата не придумаешь. Конечно, на традиционном русском застолье он вряд ли будет смотреться, формату не соответствует, но вот в обычный будний день перекусить таким салатиком - самое то. Итак, вашему вниманию - простой рецепт зеленого салата с форелью Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко рубим укроп.
- 2
Шаг 2
Нарубленный укроп кладем в чашу блендера, туда же добавляем горчицу.
- 3
Шаг 3
Туда же - оливковое масло.
- 4
Шаг 4
Туда же - уксус.
- 5
Шаг 5
Измельчаем блендером до однородности.
- 6
Шаг 6
Листья салата моем, рвем руками и выкладываем на блюдо.
- 7
Шаг 7
Филе копченой семги нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем на листья салата.
- 8
Шаг 8
Поливаем приготовленной заправкой и подаем к столу.