Земляничный мусс
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Земляничный мусс - один из моих самых любимых десертов из этой ягоды. Мусс из земляники получается не слишком сладким, не приторным - я люблю именно такие муссы. Его можно есть так, можно на что-нибудь намазывать, можно добавлять в молочные каши - словом, насколько ваша фантазия позволяет. Как и большинство остальных, земляничный мусс готовится очень быстро и просто Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Итак, для приготовления земляничного мусса нам нужно всего три ингредиенты - земляника, сахар и немножечко манки.
- 2
Шаг 2
Землянику нужно хорошенько промыть, очистить от листиков, а затем залить стаканом воды и поварить около 5 минут.
- 3
Шаг 3
Теперь добавляем сахар, размешиваем и варим еще 5 минут - до тех пор, пока полностью не растает сахар.
- 4
Шаг 4
Прямо в той же кастрюльке образовавшуюся массу взбиваем при помощи блендера до однородности. Затем всыпаем в массу манку, и варим еще 4-5 минут до загустения. Снимаем с огня - и готово.