topfood.cloud

Коллекция рецептов

Вкусные рецепты
на каждый день

Проверенные рецепты с пошаговыми инструкциями — от быстрых завтраков до праздничных блюд

Смотреть рецепты

Рецепты

Закуски

Тщательно отобранные рецепты для вашего вдохновения

Террин из красной рыбы
120 мин4 порц.

Террин из красной рыбы

Что такое террин? Террин - это французская традиционная закуску, которую тамошние повара умеют готовить едва ли не из чего угодно - мяса, рыбы, птицы, овощей... Закуска получается на любителя: одни вообще ее не понимают, другие - просто боготворят и слезно просят поделиться рецептом. Что ж, делюсь - простой рецепт террина из красной рыбы к вашим услугам. Удачи в приготовлении и ;) Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Читать рецепт→
Острая закуска из перчиков
30 мин4 порц.

Острая закуска из перчиков

Рецепт не отнимет много времени. Острая закуска из перчиков мне нравится своей универсальностью. Во-первых, ее можно приготовить как в домашних условиях, в обыкновенной духовке, так и на природе, на мангале. Кстати, закуска отлично расходится со стола в обоих случаях. Во-вторых, ингредиентов много не нужно - всего три. В-третьих, она прекрасно сочетается с самыми разными напитками - красным вином, пивом и даже водочкой. Словом - чудо, а не закуска. Рассказываю, Закуска готова. Подавайте сразу.

Читать рецепт→
Перепелиные яйца, фаршированные икрой
20 мин4 порц.

Перепелиные яйца, фаршированные икрой

Если размышляете, какую закуску приготовить на Новый год, рекомендую обратить внимание на простой рецепт перепелиных яиц с икрой. Конечно, эту же закуску можно приготовить и на любой другой праздник, однако красная икра неминуемо вызывает ассоциации с Новым годом :) Закуска получается достаточно дорогой, но раз в году - чем черт не шутит. Зато действительно эффектно и вкусно. Удачи в приготовлении! ;)

Читать рецепт→
Закуска из куриных крылышек
45 мин4 порц.

Закуска из куриных крылышек

Вкусная закуска для любой компании. На куриных крылышках маловато мяса, чтобы подавать их в качестве основного блюда - во всяком случае, я так считаю. Лично я убежден, что оптимальный вариант использования куриных крыльев - это приготовление закусок из них. Закуска из куриных крылышек, описанная мной в этом рецепте, очень хорошо идет и во время домашних праздничных застолий, и во время уличных пикников. На столе она смотрится гораздо более празднично, нежели какое-нибудь обычное мясное ассорти. Не менее хорошо она идет под пиво и футбол - проверено мной и моими друзьями, которые приходят ко мне смотреть Лигу чемпионов на огромной плазме :) Ладно, довольно рекламы блюда - рассказываю, Закуска готова. Подавайте сразу.

Читать рецепт→
Сэндвичи с рыбой и капустой
60 мин4 порц.

Сэндвичи с рыбой и капустой

Идеально к столу и к напиткам. 1. Разогрейте около 4 стаканов воды в кастрюле. Добавьте нашинкованную капусту и нарезанную морковь. Варить в течении 2 минут. Слейте воду и слегка промойте овощи под холодной проточной водой. 2. В миске смешайте сыр, майонез, сок лимона, сок ананаса, соль и перец. Добавьте капусту и морковь, хорошенько смешайте все вместе. Миску накройте крышкой и поставьте в холодильник. 3. Тонко нарежьте филе лосося (можно использовать и другую рыбу). Приправить солью, перцем и зеленью. Обвалять в муке и обжаривать до золотистой корочки. Затем соберите бутерброды

Читать рецепт→
Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука
10 мин4 порц.

Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука

Сочетание клюквы и зеленого лука сперва кажется сомнительным, но поверьте мне на слово - это действительно очень вкусно. Когда я приготовила первую порцию, съела ее тут же, даже ни с кем не поделившись - настолько это вкусно. Используется намазка из сушеной клюквы и зеленого лука по-разному, однако я предпочитаю намазывать ее на крекеры или тосты Подавайте закуску к столу.

Читать рецепт→
Посмотреть все рецепты

Преимущества

Почему выбирают нас?

Легко и быстро

Практические рецепты с четкими пошаговыми инструкциями, которые можно приготовить без лишних хлопот.

Для всех

Блюда на любой вкус и повод: от повседневных ужинов до праздничных угощений.

Проверено

Рецепты, протестированные и отобранные экспертами, чтобы каждый раз получался идеальный результат.

Посмотреть все рецепты