Каталог

Хаш

Найдено рецептов: 13

Хаш в мультиварке

Идеально для обеда. Сытный и ароматный хаш подается с несладкой выпечкой не только на обед, но и даже к завтраку. Так как ночи в горах холодные, пастухов дома всегда ждет на завтрак кипящий, обжигающий хаш, чтобы они не заболели и согрелись Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

180 мин4 порц.

Хаш по-азербайджански

Рецепт не отнимет много времени. Ароматный и наваристый хаш подается с большим количеством измельченной зелени в тарелке. Вы можете выбирать любую зелень: укроп, петрушку, кинзу и даже мяту. Бульон обязательно варится не менее 2 часов на умеренном нагреве, чтобы мясо отдало жидкости свои вкус и аромат Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

540 мин4 порц.

Армянский хаш

Этот суп распространен на протяжении всего Кавказа. Он считался ритуальным блюдом и назывался «блюдом бедняков», потому что после жертвоприношения беднякам раздавали внутренности и кости, из которых и варился этот вкусный и питательный суп. Подавался этот суп с утра на завтрак, чтобы насытить человека на весь день. К тому же, он еще и очень полезен для наших костей. Зелень может быть любой, на ваш вкус Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

720 мин4 порц.

Хаш с похмелья

Идеально для обеда. Вы можете ознакомиться с тем, Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

600 мин4 порц.

Хаш из рубца

Суп готовится просто и быстро. Я вам предлагаю традиционное кавказское блюдо, именно расскажу о том, Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

420 мин4 порц.

Хаш из требухи

Рецепт не отнимет много времени. Это мы можем увидеть во многих блюдах. Например, посмотрите, Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

120 мин4 порц.

Хаш из курицы

А именно я хочу вам рассказать,

Читать рецепт→

600 мин4 порц.

Хаш из свиных ножек

Сытный и ароматный суп. Приготовьтесь к тому, что вам потребуется много времени для этого супа, поскольку бульон и мясо будут вариться 5-6 часов. Хотя сам процесс создания блюда не так сложен. Предлагаю вам ознакомиться с тем, Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

600 мин4 порц.

Грузинский хаш

Сытный и ароматный суп. Если вам по вкусу мясные насыщенные бульоны, тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт. Несмотря на то, что его приготовление занимает откровенно много времени, сам процесс удивительно простой. Кроме мясных составляющих в рецепте используется зелень и чеснок, что придает супу потрясающие вкус и аромат Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

360 мин4 порц.

Хаш

Идеально для обеда. Сегодня готовим кавказский суп хаш. Сначала поставьте вариться хорошо отмытые и вычищенные говяжьи копыта. Через два часа добавьте в кастрюлю лук и морковь, посолите и варите еще 1,5 часа. Затем процедите бульон, а мясо отделите о кости и мелко нарежьте. Бросьте его обратно в бульон, доведите до кипения и добавьте измельченный чеснок. Хаш готов. При подаче бросьте в тарелку с супом щепотку свежей зелени

Читать рецепт→

300 мин4 порц.

Хаш из баранины

Как видите, несмотря на длительное время готовки, сам по себе это довольно легкий рецепт приготовления хаша из баранины. Очень часто, насколько я знаю, хозяйки вообще оставляют бульон вариться на ночь. Но я так не рискую - просто утром ставлю вариться на свободную конфорку и уже вечером подаю. Вообще же, такой бульон на следующий день даже вкуснее, так что, если вам некуда спешить, рассказываю, как сделать хаш из баранины Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

120 мин4 порц.

Хаш из говядины

Наваристое первое блюдо. Ароматный хаш из говядины моментально снимет вашу усталость и подарит сытость, настроение на весь день. Чтобы бульон получился идеальным, мясо на косточке заливают холодной водой и томят на небольшом нагреве минимум 2-3 часа. Таким образом он насыщается мясным вкусом, ароматом, отлично желируется при остывании в холодильнике. Для хаша непременно нужно приобрести говяжью рульку, хвост или мясо на кости Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

120 мин4 порц.

Армянский фасолевый суп

Суп готовится просто и быстро. Армяне (как, впрочем, и представители других кавказских народов) умеют удивительным образом создавать изысканные блюда буквально из ничего. Из необычных сочетаний фруктов и злаков, овощей и орехов рождаются подлинные кулинарные шедевры: рецепт приготовления армянского фасолевого супа лобахашу - прямое тому подтверждение. Этот суп, ароматный и вкусный настолько, что дух захватывает, прекрасно подойдет для вегетарианского питания и соблюдения постов. А доступность и умеренная стоимость основных ингредиентов порадуют каждую рачительную хозяйку;) Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→