Уха

Найдено рецептов: 392

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Уха из ершей

Сытный и ароматный суп. Вкусный и очень ароматный рецепт ухи из ершей, который порадует не только вас, но и ваших близких. Супчик, благодаря своей заправке, получается сытным и наваристым

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Уха из стерляди на костре

Сытный и ароматный суп. Уха — идеальное блюдо для похода или пикника. Для неё можно использовать многочисленные виды рыб и даже раков. Сегодня расскажу, Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

50 мин4 порц.

Уха из рыбных голов

Идеально для обеда. Уху можно готовить из голов любой крупной рыбы, если они крупные, можно разрезать на части. Обязательно удалите жабры и глаза, из-за жабр уха будет горчить, а глаза сделают бульон мутным. Если не любите возиться в тарелке с головой, достаньте из голов мясо и добавьте его непосредственно в уху Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Классическое с солеными огурцами

Рецепт не отнимет много времени. "Харчо" за счет мяса, специй имеет очень насыщенный вкус. Сахар нужен для выравнивания кислоты от помидоров. Рис берите длиннозерновой, но пропаренный лучше не брать, вкус будет не тот. Для приготовления отлично подойдут сухая аджика, острый перец, кориандр, а из зелени кинза, петрушка и укроп. Если какие-то специи будете добавлять впервые, обязательно делайте это аккуратно Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Уха из щуки с помидорами

Наваристое первое блюдо. Красочная уха из щуки не только вкусная, но и полезная. Ее с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Подавайте уху со свежей несладкой выпечкой, различными горькими соусами и т.д. Готовится она буквально 25-30 минут Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Суп из фенхеля и сельдерея

Наваристое первое блюдо. Суп лучше всего готовить на один раз и подавать сразу, так как по мере остывания наверху образуется корочка и при перемешивании в супе будут комочки. При подаче суп можно дополнить гренками, сухариками или посыпать тертым пармезаном. А если куриный бульон заменить на воду, получится отличный постный суп Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Двойная уха из щуки с пшеном

Наваристое первое блюдо. Для приготовления ухи используется пшено и не добавляется картофель. Лук отдает свой вкус и аромат на стадии варки бульона, поэтому отличный вариант, когда не любите отварной лук. К тому же не нужно долго возиться с рыбной мелочью, достаточно удалить жабры и внутренности. Чешуя остается на ней, так как после приготовления она не используется, только для бульона. Пшено имеет горьковатый вкус, поэтому чтобы его удалить, обязательно замачивайте его в горячей воде и хорошо промывайте в теплой воде

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

35 мин4 порц.

Уха из брюшек семги с пшеном

Сытный и ароматный суп. Все любители рыбы по достоинству оценят уху из брюшек семги. Она получается очень наваристой и полезной. Подается блюдо непременно горячим, с пылу, с жару вместе с хлебными изделиями, чесноком или чесночным соусом Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Крем-суп из фенхеля

Идеально для обеда. Такой суп можно приготовить на основе любого бульона — куриный, грибной, мясной или просто овощной бульон. Фенхель задает супу определенный яркий вкус. Помимо фенхеля можно использовать любимые овощи. Для остроты можно добавить чили и специи. Подавать суп к столу можно с сухариками Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Суп с курицей на яйцах

Сытный и ароматный суп. Суп готовим на курином бульоне, можно взять любую часть птицы, которая есть у вас в холодильнике. Обязательно добавляем зажарку из моркови и лука, картофель. Еще одна основная часть супа — затируха из яиц и муки. Суп получается ароматным и сытным, наваристым и просто очень вкусным. Надеюсь вам понравится рецепт, и такой суп вы будете готовить не один раз Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Суп-пюре из чечевицы с беконом

Рецепт не отнимет много времени. Бульон приготовим легкий, на основе куриных ножек. Яркий вкус и насыщенный аромат супу придает именно добавление бекона. Лучше использовать бекон копченый. Чечевица придет супу особую шелковистую консистенцию и приятный вкус. Такой суп можно подавать с хлебом, сухариками, зеленью. Обязательно возьмите на заметку, для разнообразия рациона это просто идеальный вариант Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Уха на костре из лосося

Если вы в походе и достаточно холодно, то рекомендую добавить для сытости немного крупы. Обычно добавляют пшено или рис. У меня казан объёмом 12 литров, если у вас едоков немного, то уменьшайте ингредиенты пропорционально. Уха, приготовленная на свежем воздухе получается невероятно вкусная и ароматная! Так же это замечательное блюдо порадует вас и простотой приготовления. Обязательно попробуйте

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

25 мин4 порц.

Грибовница из замороженных грибов

Красочную грибовницу можно приготовить в любое время года и подать на обед для всей семьи. Особенно вкусна она с чесночными сухариками или гренками, поджаренными тостами и лавашом. Подавайте блюдо в горячем виде

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром

Рецепт не отнимет много времени. Кабачок для супа можно взять любой спелости. Молодые кабачки необязательно чистить от кожуры и семян. Чтобы легче было натирать на терке, немного заморозьте сыр или смажьте терку растительным маслом. Сухарики можно сделать самим или просто добавить купленные в магазине Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Уха из красной рыбы со сливками

Сытный и ароматный суп. Для меня не существует лучшего супа холодной поздней осенью или зимой, чем наваристая уха из красной рыбы со сливками. А если еще и супчик не разогретый, а свеженький, только что приготовленный..

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Уха из форели с рисом

Сытный и ароматный суп. Ароматную уху можно приготовить буквально за полчаса, если у вас есть форель или части этой рыбы. Чтобы блюдо получилось более сытным, добавьте в уху рис. Не забывайте о чесноке и свежей зелени, они как нельзя лучше подчеркнут вкус горячего блюда Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Рыбный суп с фенхелем

Суп готовится просто и быстро. Я давно мечтал приготовить буйабес в домашних условиях, однако так и не решился - все-таки его приготовление достаточно сложное и отнимает немало времени. В то же время, я очень люблю самую банальную, но безумно вкусную русскую уху. Скрестил два рецепта - и у меня получился очень вкусный рыбный суп с фенхелем. Рыбный суп с фенхелем получается таким же вкусным и наваристым, как русская уха, однако благодаря более роскошным ингредиентам на столе выглядит богаче. Рекомендую попробовать Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

35 мин4 порц.

Уха из щуки с пшеном

Сытный и ароматный суп. Если вы готовите уху из щуки для взрослых, то обязательно добавьте в нее при варке не разрезанный стручок острого перца. Можно также в конце приготовления влить в бульон 50 мл. качественной водки — это особенно актуально в холодные, студеные дни

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Белая уха

Идеально для обеда. Готовится белая уха очень просто и быстро. Пшено добавляйте по желанию. В любом случае вы получите ароматное, полезное и вкусное первое блюдо Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Борщ из говядины со сливочным маслом и уксусом

Рецепт не отнимет много времени. Ароматный борщ — лучшее горячее блюдо для семейного обеда. Сливочное масло добавит его вкусу легкую сладость и бархатистость, а уксус подарит кислинку. Вы даже не заметите, как быстро опустеет ваша тарелка! Не забывайте подавать блюдо с хлебом, лавашом, сухариками, гренками или чесночными пампушками Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Уха из белого амура

Рецепт не отнимет много времени. С удовольствием отведать наваристую ушицу можно и в домашних условиях, если приобрести или поймать белого амура. Из такой мясистой рыбы первое получится очень ароматным и вкусным, все обязательно попросят добавки Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

25 мин4 порц.

Рыбный суп с икрой мойвы

Красочный вкусный суп с икрой мойвы можно подать даже в дни Поста, когда разрешена рыба. Такое блюдо с удовольствием отведают и дети, но с добавлением сметаны. Подавайте ароматный суп с хлебом, лавашом, поджаренными сухариками или гренками Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Суп

Рецепт не отнимет много времени. Несмотря на все простые ингредиенты в составе супа он получается очень вкусным, ароматным и густым. Иногда полевку готовят без картофеля, но с ним она получается не только вкуснее, но и гуще. При желании ароматную воду, в которой набухали грибы, можно добавить в суп, с ней он получится еще вкуснее Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

25 мин4 порц.

Ушица

Сытный и ароматный суп. Настоящая золотистая уха получается из красной рыбы с добавлением в бульон куркумы или карри. Если таких специй нет в наличии, то вам потребуется чуть больше моркови, но ее нужно будет натереть на терке с мелкими ячейками перед добавлением в бульон Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Уха из щуки и судака

Суп готовится просто и быстро. Уха получается до такой степени наваристой, что после остывания через несколько часов в холодильнике, она больше напоминает студень. Рыбу в уху можно добавить кусками на кости или филе. Зелень можно взять любую по своему вкусу Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Уха из семги

Идеально для обеда. Уха из семги (комплекта) не только вкусная, но и полезная! Если готовите первое и для детей, то не добавляйте чеснок, а петрушку можете заменить укропом или зеленью сельдерея, она придаст ухе незабываемый вкус и аромат Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Уха из замороженной рыбы

Суп готовится просто и быстро. Простая, но очень вкусная и ароматная уха из самых простых ингредиентов, приготовленная в домашних условиях. Ваши домашние ее точно оценят, попробуйте приготовить при случае Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Уха из минтая с рисом

Наваристое первое блюдо. Уха из минтая готовится быстро и просто. Ароматное, полезное и вкусное первое блюдо подойдет всем любителям рыбы. По желанию можете добавить ваши любимые специи и приправы для ухи Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Суп с говядиной и кабачком

Суп готовится просто и быстро. Аппетитный суп отлично согреет вас в прохладные дни, насытит ваш организм и зарядит замечательным настроением для дальнейшей работы. Подавайте его с сухариками, гренками, тостами, лавашом и т.д Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

35 мин4 порц.

Постный суп из красной фасоли

Идеально для обеда. Фасолевые супы в силу полезных свойств замечательного продукта семейства бобовых, играют значительную роль в нашем рационе. Ведь растительные белки фасоли могут заменить нам мясные белки, а усваиваются даже лучше. Поэтому блюда из фасоли всегда полезны, а ещё довольно сытны. Постный фасолевый суп блюдо простое и не займёт у вас много времени. Можно в рецепте использовать и сухую фасоль, предварительно замочив её. Но ведь любое блюдо кроме вкуса должно и выглядеть привлекательно. Сухая красная фасоль после варки сделает суп темным и блюдо будет выглядеть не очень эстетично. А вкус и польза одинаковы. Я использую консервированную Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

360 мин4 порц.

Костный бульон в мультиварке

Сытный и ароматный суп. Бульон из костей в мультиварке вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте его с чесночным соусом, горчицей или свекольным хреном, не забывая про ломтики хлеба, сухарики, соленые гренки и т.д Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Суп из стерляди

Наваристое первое блюдо. Сразу предупрежу, это никакая не уха, а просто суп из стерляди! Уха, разумеется, варится совершенно по-другому. Когда есть возможность купить хорошую свежую стерлядь - всегда беру, не задумываясь, и готовлю суп из стерляди. Это блюдо полюбилось не только моему мужу, но и даже детям, которые к супам крайне равнодушны. Так что - углубляемся в рецептуру и готовим самостоятельно. Желаю удачи

Читать рецепт→