Пирожки

Найдено рецептов: 898

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Постные пирожки с капустой

Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю вашему вниманию до безумия простой рецепт постных пирожков с капустой. Ну, как простой - понятное дело, что приготовление пирожков - это процедура достаточно муторная и трудоемкая, однако конкретно этот рецепт действительно очень прост по сравнению с другими. Готовить постные пирожки с капустой меня научила моя мама, ее - моя бабушка (ее мама), так что рецепт можно называть традиционным - ведь он передается из поколения в поколение. В целом, это очень хорошие, годные пирожки для поста, хотя лично я их готовлю не только в пост, но и вообще круглый год Можно подавать с чаем или кофе.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Постные пирожки с картошкой

Выпечка готовится просто и быстро. Великий пост для нашей семьи - это время, когда мы очень часто жарим постные пирожки. Наши любимые - постные пирожки с картошкой. Готовятся они очень просто, про бюджетность и говорить нечего - дешевле пирожков не придумаешь. Тем не менее, хорошо приготовленные постные пирожки с картошкой в нашей семье расходятся получше всяких там дорогих деликатесов. Что интересно: сколько бы мы ни жарили пирожков за один раз, все равно дольше двух часов они не живут :) Все съедаем моментально - настолько вкусные. Так что рассказываю, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Дрожжевое постное тесто

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Инструкция, как сделать постное дрожжевое тесто: 1. Дрожжи растворяем в небольшом количестве подсоленной теплой воды. 2. Небольшими порциями всыпаем муку и добавляем оставшуюся воду. Замешиваем тесто. 3. Руками хорошенько месим тесто, скатываем его в шар, накрываем полотенцем и ставим наше постное дрожжевое тесто на час в теплое место. Спустя час постное дрожжевое тесто будет готово к дальнейшему использованию. Из него вы можете приготовить, например, пирожки. Желаю удачи в приготовлении! :) Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Постное тесто для пирожков

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Во время Великого поста я достаточно часто балую своих домашних пирожками. Пирожки можно готовить самые разные - и сладкие, и соленые. Начинку приготовить несложно, и потому вся сложность заключается в приготовлении теста. Постное тесто для пирожков готовится очень просто, но достаточно долго - на все про все уйдет около 3 часов. Но пирожки из такого теста получатся отменные - проверено лично. Можете смело делать постное тесто для пирожков по моему рецепту - получится то, что надо Можно подавать с чаем или кофе.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Пирожки с яблоками в духовке

Домашняя выпечка к чаю. Как и у сотен тысяч других людей моего поколение, проводивших летние каникулы у бабушек и дедушек в деревнях, у меня вкус детства ассоциируется преимущественно со всяческими бабушкиными пирожками. Как сейчас помню, моими любимыми были пирожки с яблоками, которые бабушка пекла в русской печи. Сядешь в тенечке под виноградной лозой, возьмешь свеженький, мягкий пирожок, и со стаканом холодного молока его... ах, красота :) Пирожки были настолько мягкими и нежными, что просто таяли на языке, как снежинки на ладонях. Сейчас я время от времени балую себя такими же пирожками, только готовлю их уже в духовке. Впрочем, если следовать моему рецепту, пирожки с яблоками в духовке можно приготовить ничуть не менее вкусные, чем в русской печи. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Пирожки в духовке

Рецепт не отнимет много времени. С удовольствием делюсь с вами, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Пирожки со щавелем

Выпечка готовится просто и быстро. Пожалуй, пирожки со щавелем - самая бюджетная вариация традиционных русских пирожков. Начинку можно собрать самому или купить за копейки, тесто - самое обыкновенное, пирожковое. По времени, в общем-то, пирожки тоже экономные - слишком долго возиться с ними не придется, готовятся они быстро и легко. Словом, отличные пирожки. Надеюсь, простой рецепт пирожков со щавелем вам понравится и пригодится :) Удачи в приготовлении! Готовьте с удовольствием! ;)

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Пирожки с вишней

Вкусные пирожки с вишней - это вкус моего детства. Такие пирожки постоянно жарила моя бабушка. К счастью, рецепт пирожков с вишней очень прост, так что перенять бабушкино мастерство было несложно :) Конечно, существуют и более сложные варианты приготовления пирожков с вишней, однако мне больше всего нравится этот - простой и проверенный временем. Никаких изысков, никаких излишеств, минимум кулинарных трюков, всего полчаса времени - и весьма достойные пирожки с вишней готовы. Подавать их хорошо с холодным молоком или чаем. Итак, рассказываю, Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Жареные пирожки

Вкусная выпечка для всей семьи. Жареные пирожки - такой же флагман русской национальной кухни, как щи, пельмени или окрошка. Поэтому уж что-что, а жарить пирожки должен уметь каждый уважающий себя русский человек, ведь это - наше национальное блюдо. Тем более, что готовить жареные пирожки достаточно просто - нужно всего лишь найти немного времени, вооружиться рецептом и приложить не слишком большие усилия. Простой рецепт жареных пирожков позволяет приготовить жареные пирожки с совершенно любой начинкой - как сладкой, так и соленой. Желаю удачи в приготовлении Можно подавать с чаем или кофе.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Дрожжевое тесто для пирожков

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Мне кажется, что сегодня мы все реже печем пирожки - традиционные пирожки славянской кухни с различными солеными и сладкими начинками. Многие аргументируют нежелание печь пирожки тем, что тесто для пирожков готовится очень долго и сложно. Чепуха! Пирожки на дрожжевом тесте - чисто славянское изобретение, а славяне - труженики и пахари, им некогда было часами заниматься кулинарией, они испокон веку готовили простые и сытные блюда. Если бы дрожжевое тесто для пирожков готовилось сложно, сами пирожки никогда не стали бы такими популярными. какими они были до недавнего времени. Что же, предлагаю разрушить стереотип и приготовить пирожки. Простой рецепт дрожжевого теста для пирожков - вам в помощь. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Пирожки с вареньем

Вкусная выпечка для всей семьи. Для меня пирожки с вареньем - это вкус детства. В детстве я каждое лето проводил у бабушки в деревне, и такие пирожки с вареньем были ее, так сказать, фирменными. Конечно, никаких изысков в этих пирожках нет - это самые обыкновенные, немного даже примитивные пирожки, но... Они вкуснее любых деликатесов из помпезных кондитерских :) Нежные, пышные, свеженькие, да со стаканом домашнего молока... эх, где мои 10 лет :) Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Пирожки с горохом

Пирожки с горохом я впервые попробовала у своей тети в гостях. Честно говоря, меня с трудом уговорили их попробовать - словосочетание "пирожки с горохом" не вызывало у меня аппетита и не сулило мне ничего хорошего. Но я все-таки пересилила себя и попробовала. Понравилось мне или нет - можете догадаться сами, учитывая что теперь уже я делюсь с вами рецептом пирожков с горохом от своей тети :) Надеюсь, эти постные пирожки понравятся и вам. Удачи в приготовлении

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Пирожки со шпиком

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Я довольно часто бываю в Латвии по рабочим делам, и моей любимой едой из разряда "на ходу" в Риге являются пирожки со шпиком. Они там очень популярны, в каждом супермаркете продаются, ну и в маленьких пекарнях и булочных, конечно. Если удается поймать момент, когда выставляют на прилавок только-только испеченные, еще теплые пирожки со шпиком, то нет для меня перекуса лучше, чем пирожки и стакан кефира :) Действительно, очень уж вкусные пирожки получаются, особенно если подавать свежими. Стоит попробовать приготовить в домашних условиях, благо рецепт пирожков со шпиком очень простой и понятный. Удачи в приготовлении Можно подавать с чаем или кофе.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Пирожки с курицей и картошкой

Домашняя выпечка к чаю. Бразилию и Россию разделяют тысячи километров, однако бразильская кухня по какой-то удивительной причине имеет очень много общего с русской. Например, описанные мной в этом рецепте пирожки с курицей и картошкой являются исконно бразильскими (насколько знаю, их готовят на какой-то конкретный бразильский праздник), однако они очень напоминают традиционные русские пирожки. Ингредиенты простые, способ приготовления прекрасно знакомый - не вижу поводов не приготовить :) Попробуйте, пирожки с курицей и картошкой вам наверняка понравятся Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Пирожки с лососем

Рецепт не отнимет много времени. Уверен, что простой рецепт пирожков с лососем не вызовет никаких трудностей даже у начинающих кулинаров. Никаких сложностей приготовление пирожков с лососем не содержит, однако пирожки получаются - просто волшебные. У меня нет слов, чтобы описать, насколько вкусными они получаются - они просто тают во рту, их можно съесть все в один присест... Если у вас есть лосось (можно заменить и другой красной рыбой) и слоеное тесто - готовьте, не пожалеете :) Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

300 мин4 порц.

Слоеные пирожки с сыром и луком

Домашняя выпечка к чаю. В начинку для пирожков можно вместо зеленого лука добавить обжаренный репчатый лук — тоже получается очень вкусно. Обязательно приготовьте пирожки из слоеного теста с сыром и луком по этому рецепту и вкусной выпечкой Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Домашнее слоеное дрожжевое тесто на молоке

Рецепт не отнимет много времени. Это дрожжевое слоёное тесто — настоящая находка для тех, кто любит воздушную, мягкую и одновременно хрустящую выпечку. Из него получаются отличные круассаны, слойки, пирожки. Для приготовления используйте качественное сливочное масло жирностью 82,5% Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Постные пирожки с повидлом

Домашняя выпечка к чаю. Ниже я расскажу подробнее, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Морковное тесто

Тесто получается очень податливым и приятным в работе. Если не сказать, то никто и не догадается о присутствии моркови в тесте. С ним можно печь сладкие и не сладкие пирожки и пироги. Ватрушки с любой начинкой или плюшки

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Эчпочмак без дрожжей

Домашняя выпечка к чаю. Традиционно эти пирожки готовят из слоёного, дрожжевого или пресного теста, но и кефирное тесто с добавлением сметаны прекрасно подойдёт для этой вкуснейшей выпечки. Тесто по этому рецепту получается мягкое и нежное, а в отличие от дрожжевого — простое в приготовлении и очень пластичное в работе. Попробуйте приготовить эту шикарную выпечку и сделайте свои выводы

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами

Если осталось картофельное пюре от ужина, то его можно использовать в качестве начинки для пирожков. С грибами будет гораздо ароматнее. Можно взять шампиньоны или отварные лесные грибы

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Новогодние пирожки

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Тесто по этому рецепту получается вкуснейшее, очень нежное и воздушное. Вы можете приготовить как порционные пирожки, так и один большой пирог и не только в форме змеи. Начинку берите любую на свой вкус, подойдёт как солёный, так и сладкий вариант, главное — начинка не должна быть слишком сочная или жидкая. Выпечка получается не только очень вкусная, особый шарм ей придаёт форма в виде маленьких змеек. Отличный выбор для встречи года Змеи и не только. А с каким восторгом уплетают их дети, съедаются такие змейки быстрее торта. Обязательно попробуйте, удивите ваших домочадцев или гостей Можно подавать с чаем или кофе.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Пирожки-малышки скороспелые из чуда теста

Вкусная выпечка для всей семьи. Тесто хоть и дрожжевое, но не требует подъёма, а это очень экономит время. Размером пирожки на два укуса, что прекрасно подойдёт для фуршета или маленьких едоков. Разделка теста немного необычная, но отлично ускоряет процесс "лепки", чуть-чуть практики и получится быстро и красиво. Начинка может быть любая: картофельное пюре (пюре с луком, с обжаренными грибами или с отварным перекрученным мясом), можно приготовить с луком яйцом или со сладкой творожной начинкой. Одно условие — начинка должна быть густая и не растекаться. Не рецепт, а чудо! У нас эти пирожки разлетаются как семечки, попробуйте и вы Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Жареные пирожки на сухой сковороде

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для приготовления таких пирожков выбирайте не очень влажную начинку, чтобы она не вытекала при жарке. Кроме вареной сгущенки можно взять картошку с луком или рис с яйцом

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Бабушкины пирожки

Вкусная выпечка для всей семьи. Для наполнения пирожков можно использовать любую начинку. Мне нравятся пирожки с тушеной капустой. Для сытости в такую начинку я добавляю мясной фарш Можно подавать с чаем или кофе.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке

Рецепт теста в данном случае универсальный. Из него можно приготовить не только пирожки, но и пироги, рулеты, булочки. Из данного количества продуктов получается 13 пирожков среднего размера. По желанию можно уменьшить размер выпечки, сделать пирожки меньше

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Пирожки жареные во фритюре с мясом

Вкусная выпечка для всей семьи. Такие пирожки получаются с тонким хрустящим тестом и большим количеством начинки. На следующий день они конечно не такие хрустящие, но все равно очень вкусные. Фарш лучше всего брать смешанный, или можно предварительно отварить мясо, прокрутить в мясорубке и только после этого немного обжарить с луком Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Пирожки с вишней и клубникой

Выпечка готовится просто и быстро. Такие пирожки можно сделать с вашим любимым дрожжевом тестом. Чтобы получилось воздушное тесто, не добавляйте всю муку сразу, чтобы не забить его. Ягоды можно взять свежие или замороженные, предварительно разморозив и слив сок. Сок можно использовать в других блюдах Выпечка готова. Подавайте к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке

Для пирожков можете использовать ваше любимое тесто, я люблю именно этот вариант с добавлением разрыхлителя. Клубнику для пирожков выбирайте спелую, но плотную. Если ягоды очень сочные, то увеличьте количество крахмала и чтобы начинка не потекла, сахар добавляйте непосредственно перед лепкой пирожка Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Слоеные пирожки с рикоттой и шпинатом

Рецепт не отнимет много времени. Шпинат можно взять свежий или замороженный. Свежий шпинат предварительно лучше припустить несколько минут на сковороде. Сыр рикотта отлично гармонирует со шпинатом по вкусу. Готовое слоеное тесто намного упрощает весь процесс приготовления. Подавать слойки можно с чаем или чашечкой кофе Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Пирожки с мясом и рисом

Выпечка готовится просто и быстро. Вообще, жареные пирожки из дрожжевого теста с какой-нибудь начинкой - это классика советской кухни, советского фастфуда. Среди всех популярных разновидностей таких пирожков мне всегда больше всего нравились пирожки с мясом и рисом - они самые сытные и, по-моему, вкусные. Пирожки с мясом и рисом были популярны в советских столовых не только из-за своего вкуса, но из-за того, что это - отличный способ использовать мясо, использовавшееся при варке супа, но в сам суп не попавшее. То есть, из куска мяса можно было приготовить сразу 2 блюда - суп и пирожки. Примерно так делаю и я. Делюсь своим рецептом! :) Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

20 мин4 порц.

Пирожки из тостового хлеба

Аппетитные пирожки вкусны как в горячем, так и в холодном виде с различными соусами, паштетами, овощными салатами и т.д. Вы можете каждый раз наполнять их другими начинками: мясной, овощной или наоборот — сладкой Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Читать рецепт→