Ромштекс с яйцом
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами простой рецепт ромштекса с яйцом (в панировке) и рисом на гарнир. Это прекрасное блюдо, которое может быть приготовлено всего за каких-то полчаса. 1. Мясо вымойте, промокните бумажным полотенцем и выложите на доску. 2. Слегка отбейте свинину: лучше всего делать это через пищевую пленку. 3. Соедините соль с перцем и любимыми специями. Натрите этой смесью мясо со всех сторон. 4. Рис залейте холодной чистой водой и отправьте на огонь. После закипания посолите по вкусу и варите до готовности. Подавать к столу ромштекс с яйцом в домашних условиях можно не только с рисом, но и с любым другим гарниром. 5. На сковороде разогрейте растительное масло. 6. В небольшой мисочке взбейте яйца. 7. Мясо опустите в яйцо, затем в муку, снова в яйцо — и, наконец, в панировочные сухари. 8. Отправьте на сковороду, жарьте на среднем огне около 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки. 9. Вот и весь вариант, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Читать рецепт→
