Постная галета с яблоками
Домашняя выпечка к чаю. 1. Чтобы повторить этот простой рецепт постной галеты с яблоками на своей кухне, для начала нужно заняться тестом. Для этого доведите до кипения воду, остудите её (пару минут) и соедините с растительным маслом. 2. Просейте муку с солью и разрыхлителем. 3. В несколько этапов введите муку, замешивая однородное тесто без комочков. Скатайте его в шарик и оставьте примерно на полчасика, чтобы оно "отдохнуло". 4. Тем временем можно заняться яблоками. Вымойте их, очистите от сердцевины и кожуры при желании. Нарежьте тонкими ломтиками. 5. Присыпьте сахаром и, если хотите оттенить немножко вкус, сбрызните соком лимона. Добавьте для аромата щепотку корицы. 6. Тесто раскатайте и выложите на противень, застеленный пергаментом. 7. В центре разместите яблоки. 8. Аккуратно заверните края вверх так, чтобы начинка осталось открытой. 9. Отправьте противень в разогретую до 210 градусов духовку примерно на 30 минут. 10. После запекания постная галета с яблоками в домашних условиях должна немного настояться. Для этого накройте ее чистым полотенцем или пищевой фольгой минут на 10-15. Перед подачей к столу присыпьте сахарной пудрой и щепоткой корицы при желании. Вот и все, аппетитный десерт готов Выпечка готова. Подавайте к столу.
Читать рецепт→
