Ежики

Найдено рецептов: 41

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

на пергаменте с рисом басмати

"Ежики" получаются очень забавными и очень понравятся детям за их «колючий» вид. Но такие колючки получаются только с рисом сорта басмати. Его зернышки длиннее, чем у обычного и при приготовлении увеличиваются не только в ширину, но и в длину. Противень с "ежиками" обязательно тщательно закрывайте со всех сторон, чтобы они готовились на пару. Так же их можно приготовить в пароварке или мультиварке с функцией пар

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Диетические

Рецепт не отнимет много времени. Основа — куриное филе, добавим лук, морковь, чеснок, рис. Ежики готовим без масла и без процесса жарки. Только тушение. Результат малокалорийный, подойдет всем худеющим, деткам. Берите рецепт на заметку Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Мясные ежики в микроволновке

Рецепт не отнимет много времени. За основу возьмем говяжий фарш, именно он отлично подходит для рецепта, добавим также немного моркови и лука, чеснок, специи. Рис можно взять любой, подойдет как длинный, так и круглый. Готовить ежики вкусно в томатном соусе, а подавать можно со сметаной и свежими овощами Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

из фарша в кастрюле

Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить "ежики" из фарша в кастрюле очень просто, а результат вас непременно порадует. Получается сочное, нежное и очень вкусное блюдо, которое достойно будет даже праздничного стола. Фарш у меня свино-говяжий, но можно взять совершенно любой. #лучшедома Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

без риса

Основа рецепта — фарш, его можно использовать как домашнего приготовления, так и магазинный. Лучше всего сделать фарш самостоятельно, в нашем варианте используется куриное филе и немного телятины. Добавим в ежики морковь, лук и немного специй по вкусу. Сочетание томата, горчицы и соевого соуса понравится многим. Если вы не пробовали такое блюдо, обязательно берите рецепт на заметку

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Тушеная капуста с

Мясо и овощи - это классика кулинарного жанра. Данный рецепт включает в себя сразу гарнир и основное блюдо. Готовится просто, а получается сочно и вкусно. Сами "ежики" можно готовить без риса и только потом уже покрыть их слоем сырого риса. У меня обычный длиннозерный, но если есть возможность, берите непременно сорт басмати. С ним "ежики" смотрятся более необычно, а вот на вкус это конечно никак не влияет. Фарш можно использовать любой, но лучше взять смешанный, чтобы "ежики" получились вкуснее

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ежики в духовке

Ежики в духовке готовятся просто. Готовим фарш, соус, затем выпекаем ежиков в соусе в духовке. Такое блюдо понравится маленьким капризулям, которые отказываются кушать

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Котлеты Ежики

Приготовление: Перемешать фарш с сырым яйцом, измельченной зеленью петрушки и панировочными сухарями. Приправить солью и перцем по вкусу. Взять очищенное вареное яйцо и «поместить» его в фарш, чтобы получилась котлета. Повторить с оставшимися яйцами и фаршам. Выложить котлеты на противень, смазанный маслом. Сделать ежикам глазки из горошин черного перца и иголки из вермишели. Выпекать в духовке до тех пор, пока вермишель не станет коричневой

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Рыбные с рисом

Рецепт не отнимет много времени. Эти "ежики" хороши как в теплом виде, так и в холодном. Их можно приготовить из абсолютно любой белой и даже красной рыбы. Подавать к столу рекомендую с овощами или соусом по вкусу Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

50 мин4 порц.

Ежики как в детском саду

Блюдо готовится без лишних сложностей. Если вы готовите фарш сами, то сразу вместе с мясом перекрутите и лук. Рис для ежиков сварите заранее до полуготовности или как я, промойте и залейте крутым кипятком на 20-25 минут. Готовим? Сейчас расскажу подробно, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ежики из фарша и риса

Рецепт не отнимет много времени. Приготовить ежики из фарша и риса достаточно просто, блюдо не потребует от вас особых кулинарных навыков. Достаточно соединить все ингредиенты, перемешать и отварить шарики из фарша на пару. Можно ежики также запечь в духовке или обжарить на сковороде и потушить в томатном соусе, какой способ приготовления выбрать, решать вам. Вообще это блюдо, вариация на тему тефтелей. Единственное отличие, что рис мы не отвариваем предварительно до готовности, а используем сырой. Эта манипуляция делает шарики из фарша не только на вид с забавными торчащими иголочками, но и значительно экономит время. В целом ежики по этому рецепту получаются очень нежными, вкусными и аппетитными. В фарш можно добавлять любые овощи для разнообразия, у меня сегодня кабачок, который сделает ежики не только более полезными, но и придаст им сочность Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Разноцветные ежики в сметанном соусе

Блюдо готовится без лишних сложностей. Можно брать коричневый или бурый рис, дикий рис, смесь разного риса – будет забавно. Особенно понравится детям Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Паровые ежики с пикантным соусом

Блюда, приготовленные на пару, относятся к категории диетических. А добавить пикантность всегда можно с помощью соуса

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

50 мин4 порц.

Ежики

Блюдо готовится без лишних сложностей. Ежики на сковороде с подливкой получатся очень вкусными, если тушить их в насыщенной томатной подливке из томатной пасты и воды. Готовить ежиков мы будем из говяжьего фарша с луком и чесноком. Блюдо получается насыщенным, ароматным и сочным, его легко приготовить даже начинающему кулинару Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Мясные ежики

Рецепт не отнимет много времени. Такие ежики прекрасно подойдут к любому гарниру: как к картофельному пюре, так и к гречке. Если не любите томатный соус, используйте только сметану, у вас получатся ежики в сливочном соусе. Также можете использовать сырой рис в фарше, но тогда они получатся не на столько мягкими и сочными. Ежики подавайте со сметаной и свежей зеленью Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Ежики из фарша с рисом (простой рецепт)

В итоге вы получаете удивительно вкусное блюдо, которое, к тому же, оказывается сытным. Ежики из фарша с рисом станут отличным вариантом ужина для всей семьи и непременно понравятся домочадцам. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо дома и вы не пожалеете

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

45 мин4 порц.

Ежики с рисом

Этот рецепт особенно полюбили мои дети. Им нравятся яркие мясные изделия. Думаю, что и вам будет интересно узнать о том,

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ежики из фарша с рисом

Рецепт не отнимет много времени. Хотите узнать, Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ежики с подливкой в духовке

Блюдо готовится без лишних сложностей. Ежики — просто находка для работающих мам и просто женщин, которые ценят свое время. Готовятся быстро, получается много, подавать можно с любым гарниром. Они прекрасно подойдут и для картофельного пюре, и для макарон, и для различных круп. А сами-то получаются очень мягкими и нежными. Давайте детально рассмотрим, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

50 мин4 порц.

Мясные ежики с рисом

Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления можно использовать любое мясо: курица, свинина, говядина, а также их сочетания. Фарш можно сделать самостоятельно или купить готовый. Ежики можно подавать с гарниром из овощей, макаронных изделий или с кашами. Не забудьте съесть и томатную подливку от ежиков Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ежики в сметане

Ежики или тефтели, нравятся всем: и взрослым, и детям. Блюдо это готовится легко и просто. У каждой хозяйки есть свой годами испробованный рецепт. Я предлагаю вам еще один из вариантов приготовления этого блюда. Ежики предварительно не обжариваются, а в соус не будем добавлять томат. Ежики в сметане получатся нежными и сочными. А добавление сыра придаст блюду некую праздничную нотку. Смотрите,

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ежики в соусе

Блюдо готовится без лишних сложностей. Хочу рассказать, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Пирожное

Блюдо готовится без лишних сложностей. Оригинальный и весьма простой рецепт пирожного "Ежики" знаком некоторым еще с детства. Аппетитные шарики могут быть не только с вишней, но и в шоколадом, например, или орехом. Вафельная крошка прекрасно завершает композицию вкусов. Это прекрасный вариант десерта к чаю для всей семьи Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ежики с подливкой

Хочу поделиться с вами рецептом,

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ёжики с подливой

Любовь к этому блюду не проходит с годами: дети выросли, а до сих пор называют тефтели по-детски ежиками :) Действительно ежики, особенно, когда готовишь их без подливы. Рисинки торчат из фарша, а при обжарке становятся похожими на колючки. А вот в подливе это уже мало заметно. Приготовить ежиков совсем несложно, а подливу к ним еще проще. Я расскажу вам,

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ежики из индейки с рисом

Рецепт не отнимет много времени. Я предлагаю приготовить ежики из индейки с рисом в духовке, но можно аналогично приготовить их и на плите, используя любую посуду с толстым дном. Мясо индейки считается не только гипоаллергенным, но и весьма ценным по своему составу. Блюдо буквально создано для семейного ужина, ведь оно подойдет даже для маленьких едоков. Нежные и сочные ежики практически тают во рту, попробуйте Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Мясной рулет с картошкой

Рецепт не отнимет много времени. "Ежики" получаются вкусными, с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом. Если полить такие рулетики сметаной — ммм... Рассказываю, Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Куриные ежики

Блюдо готовится без лишних сложностей. Это весьма простой рецепт куриных ежиков, и я уверена, что вам он очень понравится. На то, чтобы вымешать фарш, слепить и обжарить шарики у меня уходит примерно полчаса, и еще столько же они тушатся и вовсе без вашей помощи, сами по себе. Попробуйте, не пожалеете Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

под соусом

Блюдо готовится без лишних сложностей. "Ежики" под соусом — или тефтели с томатной подливой — прекрасное блюдо домашней кухни, которое подойдет на обед или ужин. Мясные "ежики" получаются очень сытными и вкусными, так что пробуйте Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

45 мин4 порц.

Рис с куриным фаршем и помидорами

Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы разнообразить традиционный вариант подачи гарнира и горячего блюда можно приготовить рис с куриным фаршем в домашних условиях, сделав интересные "ежики". Такой вариант понравится не только взрослым, но и деткам, а соус придаст блюду особую сочность Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ежики с кабачками

Блюдо готовится без лишних сложностей. Ежики с кабачками можно подать с зеленым салатом и свежими овощами, очень хорошо предложить соус. Гречку перед добавлением в фарш нужно замочить на пару часов. Если у вас нет пароварки, ничего страшного. Я готовлю тефтельки и ежики в кастрюле с толстым дном, типа гусятницы. Нужно выложить ежики в кастрюлю и залить их водой, бульоном или соусом, так, чтоб они были полностью покрыты. Тушите ежики на среднем огне около 40 минут. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ежики с подливкой в мультиварке

Ежики с подливкой в мультиварке готовятся где-то полтора часа. Для меня мультиварка хороша еще и тем, что все заложил, настроил и отдыхай, жди сигнала. В фарш для ежиков можно добавить немного воды, чтоб он был нежнее, но если фарш итак жидкий, то этого делать не надо. В случае жидкого фарша, можно обвалять сформированные ежики в муке. Ежики получаются только если вы берете для их приготовления сырой рис! Успехов и

Читать рецепт→