Мусс

Найдено рецептов: 187

TopFood.Cloud

420 мин4 порц.

Яичный мусс

Такой десерт понравится девушкам и женщинам, хотя он и довольно калорийный. По вкусу напоминает гоголь моголь, но с более устойчивой структурой. Если заменить яблочный сок на белое полусухое вино, получится отличный взрослый десерт для вечеринок. Яблочный сок можно заменить на свежевыжатый апельсиновый сок и добавить лимонную цедру

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

240 мин4 порц.

Мусс на аквафабе

Ниже я расскажу подробнее,

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

540 мин4 порц.

Глянцевая шоколадная глазурь для торта

Рецепт не отнимет много времени. Глазурь готовится совсем несложно, но нужно будет время для ее стабилизации. Лучше всего эта глазурь подойдет для муссовых тортов, для других покрытий глазурь нужно остудить, а торты немного подморозить. Глюкозный сироп можно заменить на инвертный сироп, сгущенное молоко берите только хорошего качества. Чтобы при взбивании не образовывались пузырики воздуха, держите погружной блендер под углом 45 градусов Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Пирожное в домашних условиях

Рецепт не отнимет много времени. Из этого количества ингредиентов у меня выходит 16 больших эскимо и 4 маленьких (шаг 9). В наличии должны быть формы, чтобы сразу потратить весь мусс. Если он застынет в чаше, то для эскимо это уже использовать будет нельзя. Но зато можно будет есть ложкой. Поэтому если вам не хватить формы на 2-3 эскимо, то мусс можно разлить в креманки и съесть как десерт Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Шоколадный мусс от Джейми Оливера

Рецепт не отнимет много времени. Для мусса берите шоколад только хорошего качества, молочный или пористый не подойдут, так как расслоятся на хлопья из-за большого количества добавок в нем. Мусс можно готовить только из свежих яиц, хорошо вымытых Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

240 мин4 порц.

Виноградный мусс

Блюдо готовится без лишних сложностей. Лучше всего для мусса подойдет виноград сорта киш-миш или же придется возиться с удалением зернышек. Мусс можно сделать из черного винограда, но тогда возьмите красное полусладкое вино, а не белое. При желании в креманки с муссом можно добавить целые ягодки винограда Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

240 мин4 порц.

Шоколадно-кофейный десерт

Блюдо готовится без лишних сложностей. Шоколадно-кофейный десерт — прекрасный вариант для праздничного стола. Если будете подавать мусс детям — не добавляйте коньяк. Украсить десерт можно свежими фруктами, ягодами или шоколадом Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

50 мин4 порц.

Банановый мусс для торта

Для мусса используйте спелые, сладкие бананы без признаков порчи. Обязательно вымойте бананы перед использованием, так как они не будут проходить тепловую обработку. После приготовления используйте мусс сразу, так как он быстро застывает. Если крем используется для прослойки между коржами, заливку производите в разъемном кольце, чтобы получился ровный слой

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

20 мин4 порц.

Банановый мусс со сливками

Рецепт не отнимет много времени. Бананы для мусса берите спелые, но без признаков порчи, так как фрукты не будут проходить тепловую обработку. При желании сахар замените медом. Сливки должны быть хорошего качества и хорошо охлажденными. Подавать десерт можно сразу или подержать в холодильнике 2-3 часа Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Десерт из ряженки с бананом и какао

Рецепт не отнимет много времени. Нежный мусс из ряженки с бананом — обалденно вкусный десерт для всей семьи. Он получается легким и полезным. И очень нравится детям и взрослым. Готовится этот нежный десерт из самых простых продуктов, быстро и без выпечки. Ряженка добавляет муссовому десерту нежность, какао — неповторимый шоколадный вкус, бананы — экзотическую сладость. Это невероятно вкусное сочетание Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

25 мин4 порц.

Крем-мусс из шоколада и воды

Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Клюквенный мусс с манкой

Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Тыквенный десерт в стакане

Если есть возможность — выбирайте мускатную тыкву. Она очень ароматная и сладкая на вкус. После приготовления желательно дать десерту пропитаться на холоде 1-2 часа. Можно украсить листочками свежей мяты, тертым шоколадом, присыпать кокосовой стружкой

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Шоколадный мусс ПП

Рецепт не отнимет много времени. Диетически шоколадный мусс — идеальный десерт для тех, кто не хочет поправиться. Он очень вкусен и малокалориен, его можно подать даже на детский праздник, присыпая белым шоколадом или кокосовой стружкой Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Шоколадно-апельсиновый мусс

Блюдо готовится без лишних сложностей. Шоколадно-апельсиновый мусс - обалденный десерт, особенно если готовить его из горького, а не из молочного шоколада. Подавать шоколадно-апельсиновый мусс можно как сам по себе, так и с мороженым - мне с мороженым даже больше нравится, да и детям моим тоже. Надеюсь, данный рецепт вам пригодится. С удовольствием отвечу на ваши вопросы и замечания, если таковые будут :) Удачи Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Шоколадно-банановый мусс

Приготовить шоколадно-банановый мусс несложно, а результат вас приятно порадует. Этот невероятно нежный и очень вкусный десерт обладает нежной воздушной структурой и необычным, но очень удачным сочетанием банана и шоколада. Бананы обязательно выбирайте мягкие и полностью вызревшие, так как именно такие бананы обладают наиболее выраженным ароматом. Сахар я не добавляю, но для сладкоежек можно добавить 1-2 ч.л. по желанию

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Французский шоколадный мусс

Блюдо готовится без лишних сложностей. Готовится шоколадный мусс очень просто и относительно быстро. При этом потребуется минимум ингредиентов: шоколад, яйца и сметана. Можно сметану не добавлять, тоже вкусно. Есть рецепты мусса, в которых вместо сметаны кладут много жирных сливок и сахара. Поверьте, шоколад и так достаточно жирный и сладкий. Так что мой рецепт самый щадящий в плане сохранения фигуры и здоровья Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Панна котта без сливок

Рецепт не отнимет много времени. Молочный десерт с ягодным муссом — излюбленное детское лакомство, от которого, впрочем, вряд ли сможет отказаться и взрослый человек. Подают панна котту охлажденной вместе с чашечкой горячего напитка: чая или кофе, латте, капучино Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Арбузный мусс

Рецепт не отнимет много времени. Готовится арбузный мусс быстро и просто. Сахарную пудру добавляйте про вкусу. Мне было достаточно и 50 грамм, ведь арбуз и апельсин очень сладкие. Любителям арбуза десерт обязательно понравится Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

300 мин4 порц.

Арбузное желе

Рецепт не отнимет много времени. Это арбузное желе необычное - оно алкогольное, поскольку в приготовлении используется мускатное вино. Так что подумайте, прежде чем угощать таким десертом детей :) В Италии, впрочем, этот десерт едят все - от мала до велика. Он получается очень вкусным и ароматным (арбуз - едва ли не лучшая ягода для желе), а также очень эстетично выглядит. Весьма достойный десерт, одним словом - стоит попробовать Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Абрикосовый мусс

Блюдо готовится без лишних сложностей. Фруктовый мусс можно приготовить на основе творога или сливок. Попробуйте оба варианта. Со сливками масса получается более однородной и калорийной, десерт напоминает крем. Если добавить творог, как в данном варианте, мусс получается легким Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

240 мин4 порц.

Торт с ягодами без выпечки

Готовим муссовый торт, ничего не надо выпекать. Нам понадобятся свежие ягоды и фрукты, которые можно миксовать на любой вкус. Готовить десерт достаточно просто, но нужно соблюдать определенную последовательность. Делюсь своим рецептом и пошаговыми подробностями его приготовления

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Мандариновое суфле

Приготовить мандариновый мусс можно в любое время года, так как мандарин — практически всесезонный фрукт, но летом этот десерт будет особенно приятен, благодаря своему освежающему вкусу. Следуйте пошаговым рекомендациям и готовьте это вкусное лакомство по поводу и без

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Замороженный шоколадный мусс

Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Мусс из киселя

Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Шоколадный мусс из манки

Рецепт не отнимет много времени. Шоколадный мусс на манной крупе готовится просто и быстро. При этом вы получаете отличный десерт, не очень жирный, с насыщенным вкусом и ароматом шоколада. Шоколад подойдет любой, но предпочтительней и полезней, конечно, черный Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

45 мин4 порц.

Мусс из тофу

Ниже я расскажу подробнее,

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

20 мин4 порц.

Земляничный мусс

Рецепт не отнимет много времени. Земляничный мусс - один из моих самых любимых десертов из этой ягоды. Мусс из земляники получается не слишком сладким, не приторным - я люблю именно такие муссы. Его можно есть так, можно на что-нибудь намазывать, можно добавлять в молочные каши - словом, насколько ваша фантазия позволяет. Как и большинство остальных, земляничный мусс готовится очень быстро и просто Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

15 мин4 порц.

Постный шоколадный мусс

Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Крем

Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой крем готовят на основе молока или сливок, желтков и сахара. А также добавляют ваниль, ванильный сахар или цитрусовую цедру. По составу "Англез" очень похож на "Патисьер" или заварной крем. Но если последний только крем, то "Англез" это и основа для пудингов, суфле, муссов и соус для десертов и выпечки. Если его заморозить, то получится отличное мороженое, а если запечь, выйдет крем-брюле Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

240 мин4 порц.

Десерт

Если любите муссовые десерты, то приготовьте очень вкусный десерт "Три шоколада", который помимо того, что вкусный, еще и выглядит очень эффектно. Бояться сложностей не стоит, все совсем просто, в пошаговом рецепте дана подробная инструкция приготовления

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Протеиновый мусс

Подробнее,

Читать рецепт→