Окрошка

Найдено рецептов: 135

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Окрошка на сыворотке и сметане с колбасой

Наваристое первое блюдо. Лучше всего если сыворотка будет свежей и охлажденной. Вместо вареной колбасы можно взять сосиски или отварное нежирное мясо. Картофель лучше всего отварить накануне, тогда она не будет слипаться при нарезке. Если у огурцов жесткая кожура ее можно счистить Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Окрошка с горчицей и сметаной на квасе

Рецепт не отнимет много времени. Лучше всего если квас будет домашним и охлажденным. Вместо вареной колбасы можно взять сосиски или отварное нежирное мясо. Картофель лучше всего отварить накануне, тогда она не будет слипаться при нарезке. Если у огурцов жесткая кожура ее можно счистить и обязательно проверьте, не горчат ли они. Зелень в окрошку можно добавлять любую и чем больше ее, тем вкуснее Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Белая окрошка на сыворотке

Рецепт не отнимет много времени. Нет ничего проще, чем приготовить окрошку на сыворотке. Колбасу берите любую по вкусу. Её с успехом можно заменить ветчиной, бужениной, отварной курицей, говядиной, индейкой Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Классическая окрошка с уксусом

Многие заправляют окрошку квасом, а я предлагаю попробовать с добавлением воды, сметаны и уксуса. Попробуйте — это очень вкусно! Сметану, кстати, можно смело заменить на майонез или использовать и то, и то в равных пропорциях. Интересный, но очень удачный вариант приготовления популярного летнего блюда для жаркого дня Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Идеально для обеда. Готовится такая окрошка очень просто и быстро. Воду можно взять обычную холодную кипяченую или газированную. Колбасу также берите по вкусу. Можно её заменить мясом Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

20 мин4 порц.

Белая окрошка

Рецепт не отнимет много времени. Белая окрошка освежит вас в летний день, подарит прохладу и сытость. В весеннее время вы можете добавить в нее редис, стеблевой сельдерей, другую свежую зелень. Помните, что и кефир, и продукты лучше всего заранее охладить Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Легкая окрошка с редиской на кефире

Наваристое первое блюдо. Такая окрошка готовится очень просто и быстро. Вареную колбасу можно заменить ветчиной, отварной курицей, говядиной или индейкой. Вместо газированной воды подойдет негазированная Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

45 мин4 порц.

Окрошка на тане

Сытный и ароматный суп. Окрошка на тане - не самая популярная на нашем семейном столе, но хотя бы разок-другой за сезон обязательно ее готовлю. Окрошка на тане получается более кислой, чем на квасе, потому что сам тан - это довольно кислый молочный продукт. Очень важно использовать негазированный тан - иначе ничего не получится. Приготовленная по этому рецепту окрошка на тане - это настоящее спасение в летнюю жару. Желаю хорошо приготовить и вкусно покушать! :) Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

20 мин4 порц.

Окрошка на лимонной воде

Легкая, малокалорийная, полезная и очень ароматная окрошка из минимального количества продуктов понравится всем приверженцам правильного и полезного питания. Рецепт простой и на скорую руку Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Окрошка на розовом квасе

Идеально для обеда. Ниже я расскажу подробнее, Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Окрошка на минеральной воде

Наваристое первое блюдо. Окрошка, гордость и достояние русской традиционной кухни, в каноничном варианте должна готовиться исключительно на квасе. Однако мы, люди двадцать первого, по причине труднодоступности годного хлебного кваса можем перебиться и окрошкой на минеральной воде - благо, получается она ничуть не хуже, чем квасная. В летнюю жару расходится на раз-два. Желаю удачи в приготовлении и ;) Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

45 мин4 порц.

Вегетарианская окрошка

Идеально для обеда. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

45 мин4 порц.

Окрошка с маринованными огурцами

Окрошка с маринованными огурцами — это оригинальный холодный суп, который в летнюю жару вас спасет от зноя. С маринованными огурцами окрошка становится пикантной, с кислинкой, немного резкой. Такой суп очень сытный и вкусный Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

45 мин4 порц.

Окрошка на огуречном рассоле

Наваристое первое блюдо. Окрошка на огуречном рассоле понравится всем, кто любит блюда с кислинкой. В этом случае не нужно добавлять в окрошку уксус. Огуречный рассол в этом случае более полезный и ароматный, ведь после закатки специи отдают весь вкус. А ингредиенты понадобятся классические — картофель, колбаса, яйца и огурцы

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

15 мин4 порц.

Окрошка по-болгарски Таратор

Идеально для обеда. В летнюю жару и зной холодная окрошка всегда к месту! Окрошка по-болгарски Таратор готовится в течении 15 минут, а удовольствие от приятного вкуса и освежающего эффекта гарантированы Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

15 мин4 порц.

Окрошка на кефире и сметане

Рецепт не отнимет много времени. Такое сочное блюдо будет идеально для обеда в жаркий день, когда так хочется освежиться. Вы можете заменить мясо индейки колбасными изделиями или другими сортами отварного мяса по своему вкусу Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Окрошка

Суп готовится просто и быстро. Для "Зимней" окрошки понадобятся замороженные огурцы, они часто есть в морозильной камере у хозяек. Из них получается ароматная окрошка, ничуть не хуже, чем летний вариант. Огурцы имеют приятный аромат и очень вкусные

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

25 мин4 порц.

Окрошка по-азербайджански

Рецепт не отнимет много времени. В отличие от нашей классической окрошки, в этот вариант не добавляют колбасу и картофель. Готовится она исключительно из овощей — редис, огурцы, зелень, также добавляются яйца. Для заправки используем кефир и воду Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

50 мин4 порц.

Окрошка на мацони по-грузински

Рецепт не отнимет много времени. Мацони — это кисломолочный продукт, который одновременно напоминает йогурт, кефир, простоквашу. Мацони просто отлично подходит для окрошки. Колбасу можно заменить мясом. Подавать к столу окрошку лучше охлажденной Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

35 мин4 порц.

Окрошка на сыворотке с майонезом

Наваристое первое блюдо. Окрошка на сыворотке с майонезом получается очень вкусной и сытной. Сыворотка придает необходимую кислинку. Овощи используйте традиционные — отварной картофель и свежие огурцы. Также добавьте вареную колбасу, отварные яйца и свежую зелень Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

20 мин4 порц.

Диетическая окрошка без картошки

Рецепт не отнимет много времени. Для диетической окрошки понадобятся лишь свежие огурцы и вареные яйца. Для аромата добавьте свежий рубленый укроп. Окрошка без картошки получается вкусной, диетической и питательной

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Окрошка на кефире и минералке с курицей

Суп готовится просто и быстро. Если заранее отварить картофель и яйца, то окрошку на кефире и минералке можно приготовить за короткое время. Курицу советую использовать копченую, окрошка получается более ароматной и пикантной Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Окрошка с нутом

Ниже я расскажу подробнее, Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

20 мин4 порц.

Узбекская окрошка

Идеально для обеда. Узбекская окрошка — блюдо, которое украсит ваш стол. Холодный овощной суп выглядит аппетитно и ярко. Для рецепта используйте редиску и свежие огурцы. Окрошка готовится на основе мацони и воды, приятная кислинка всем понравится Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Окрошка с языком

Сытный и ароматный суп. Язык можно использовать как свиной, так и телячий. Отварите язык заранее в кипящей воде и охладите. Для заправки можно использовать готовый бульон, минералку, квас, сыворотку и т.д. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Блюдо получается сытное и очень вкусное! Приготовить окрошку с языком можно смело не только к семейному ужину, но и к любому праздничному столу. Берите рецепт на заметку Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Корейская окрошка

Суп готовится просто и быстро. Готовится окрошка "Кукси" просто, но потребуется от 1-1,5 часа. На первый взгляд в ней очень много ингредиентов, но они все хорошо сочетаются. На выходе мы имеем холодный и сытный суп, который отлично подойдет в жару. Часто в такую окрошку кладут молотый кориандр, но это дело вкуса Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

20 мин4 порц.

Окрошка с креветками

Сытный и ароматный суп. Для приготовления используем все овощи, как и для обычной окрошки. Заправить такую окрошку можно любым кисломолочным продуктом, вкусно будет с легким кефиром или айраном. Зелени не жалейте, чем ее больше, тем вкуснее. Креветки отдельно поджарим со специями и добавим в окрошку непосредственно перед подачей к столу Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

15 мин4 порц.

Окрошка с квашеной капустой

Настоящее спасение в знойные весенние и летние деньки — окрошка! Чтобы ее приготовить, достаточно заранее отварить несколько видов продуктов и просто нарезать их. Заправлять блюдо можно квасом, кефиром, подкисленной минеральной водой с газом и т.д. Главное — не забывать про свежую зелень Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Томатная окрошка

Идеально для обеда. Томатная окрошка — отличная альтернатива традиционной. Прекрасный освежающий холодный суп на лето. Готовить его очень просто, в пошаговом рецепте подробное описание. Порядок нарезки овощей не имеет особого значения

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Украинская окрошка

Конечно же, используем максимум зелени и овощей, картофель, свежие огурцы, редис. Также добавим в окрошку колбасу, можно использовать мясо или птицу. Заправка — кефир и немного сыворотки, не забудем и про сметану. Любителям пикантной нотки, можно добавить немного горчицы. Одним словом, окрошка выйдет просто шикарной, давайте приступать Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Окрошка с крабовыми палочками

Наваристое первое блюдо. Окрошка — это холодный суп. Его можно приготовить на квасе, кефире, сыворотке или минеральной воде с добавлением курицы, креветок или крабовых палочек. Другими компонентами окрошки являются различные овощи — картофель, огурец, редиска. Иногда добавляют мясные компоненты, рыбу и грибы. В заправку входит сметана, майонез, горчица, хрен и пряная зелень. Готовится окрошка достаточно просто и быстро. Всего 30 минут и вкусный обед для всей семьи готов

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Постная окрошка на квасе

Рецепт не отнимет много времени. Подробнее,

Читать рецепт→